Låt Saltes ordna maten till bröllopet, studentmottagningen eller firmafesten!
Vår catering är känd för att vara god, prisvärd och enkel att beställa. Vi använder lokala råvaror och tillagar maten så nära evenemanget som möjligt för bästa möjliga matupplevelse.
Vi levererar maten i värmeskåp.
Allergier och alternativ mat: Gäster med exempelvis allergier kan erbjudas flera olika alternativa maträtter. Kontakta oss för mer information.
Ändringar i beställningen: Du är alltid välkommen att göra ändringar i din beställning. Vänligen notera att vi köper hem råvaror efter behov och önskar därför helst dina ändringar ett par dagar före ditt önskade leveransdatum. Tack för din förståelse!
Hör av dig vid eventuella frågor eller för information om eventuella erbjudanden,
Flygfältsvägen 0520-869 55.
Mellanvägen 0520-869 35
189 kr/person
Ört- och citronmarinerad fläskytterfile
Vitlöksstekt kycklingspett
2 varianter av salami
Tomatsallad m. mozzarella
Marinerade oliver
Plocksallad m. ruccola, rödlök och soltorkade tomater
Pastasallad med balsamvinäger, olivolja och basilika
Foccacia m. smör
Champinjoner marinerade i jungfruolja, vitlök och basilika
195 kr/person
Vitlöksgrillad fläskfilé
Potatissallad med bacon och kapris
Spenat- och vitlökspaj
Stora gröna marinerade oliver
Varmrökt rosépepparlax med pepparrotscréme.
Färsk melon med lufttorkad skinka
Krispig sallad med cocktailtomater och rödlök
Hembakat bröd med smör
193 kr/person
Skaldjurscheesecake.
Västerbottenpaj
Kallrökt lax med örtagårdscreme
Kycklingsouvlaki
Potatissallad med färska örter och vinegrette
Fräsch sallad med avokado och rödlök
Bröd och smör
190 kr/person
Tunt skivad oxfilé med vitlöksstekta champinjoner
Melon, Fetaost & gurka
Pastasallad med soltorkad tomat och chili.
Chorizo
Tabboule på matvete
Ugnsstekta medelhavsgrönsaker
Citron & persiljestekt kycklingfilé
Tzatziki
170:-/person
Tre sorters kallskuret som garneras med färska frukter
Pastasallad
Marinerade goa oliver
Ost & purjolökspaj
Smör & hembakat bröd
69kr/person
61kr/person
Med mango, granatäpple och chili
77 kr/person
Välj till - Potatisgratäng, potatiskaka, ugnsrostade rotfrukter,
Pepparsås, rödvinssås, bearnaisesås, Portvinsstuvade champinjoner, kantarellsås.
Från 135 kr/person
Serveras med Cognacsdoftande hummersås, duchesstoppar och sockerärtor.
172 kr/person
165 kr/person
Med syltlök, bacon & champinjoner. Sällskapas av luftigt potatismos.
145 kr/person
Med rårörda hallon.
69 kr/person
62 kr/person
Liten 50 kr/person, stor 62 kr/person
67kr/person
Alla snittar kostar 35 kr per styck.
Saltes festliga fat 155 kronor/person.
Grillad kycklingfilé, marinerad fläskfilé, rostbiff (totalt ca. 110 g) upplagt på fat, garnerat med färsk ananas, melon, kiwi, plus några frukter till,
beroende på säsong. Till detta får ni välja mellan potatissallad eller pastasallad
"Går inte av för hackor"
Stolt presenterar vi ett urval av våra underbara smörgåstårtor:
Ovanstående är ej hugget i sten. Har ni egna önskemål så löser hon naturligtvis dessa!
Finns i 5-10-20 bitars
Vi bakar även vanliga tårtor som exempelvis bärtårta och prinsesstårta.
Har ni egna önskemål så hör av er!
6-8 bitar 200 kr.
14-16 bitar 350 kr.
Ska ni ha en konferens eller picknick med släkten kan vi ordna baguetter efter önskemål eller frallor om ni önskar det.
Här presenterar vi några förslag:
Mozzarella med parmaskinka
Ost och skinka
Kyckling och currypickles
Vi erbjuder både ljust och grovt bröd.
Från 45 kronor.
Här har vi valt vår landgång-favorit som vi varmt rekommenderar.
Ost, sill, ägghalva, köttbullar, rödbetssallad, rostbiff, potatissallad, sallad, dill, cocktailtomater.
115 kronor.