Lunch: 10:45-14:00
Baconlindad Lunchkorv, potatismos och gurkmajonnäs.
Pestobakad kummel, paprikasås, kokt potatis.
Stekt Fläsk med Raggmunk, Löksås eller Bruna Bönor.
Fisksoppa med en liten dessert till.
Flygande Jacob, serveras med ris.
Fisk och potatiskaka med lax och räkor, skirat smör och ärtor. Grönsaksris till.
Ärtsoppa, Kött o grönsakssoppa el. Dagens soppa. Serveras med pannkakor, egengjord sylt och vispad grädde.
Panerad fiskfilé med skagenröra och kokt potatis.
Västkustschnitzel med stekta potäter å Bearnaisesås.
Smarrig fisk och skaldjursgratäng.
Vi bjuder på Fredagsdessert!
Lunch: 10:30-13:30
Kalv i dillsås, serveras med kokt potatis.
Stekt torsk med dansk remoulad, potatis.
Stekt fläsk, serveras med Raggmunk, Löksås eller Bruna Bönor.
Fiskgryta med hummersås, kokt potatis.
Pannbiff med krämig skogssvampsås och potatismos.
Fiskpudding, skirat smör och gröna ärtor, potatis.
Kött o grönsakssoppa, Ärtsoppa eller Dagens soppa, Serveras med pannkakor, sylt och vispad grädde.
Kreolsk Jambalaya, sällskapas av en mild vitlöksdressing.
Fläsknoisette med sauce Café de Paris och rostad potatis.
Havets Wallenbergare med Parmesan/rucolacréme.
Låt Saltes ordna maten till bröllopet, studentmottagningen eller firmafesten!
Vår catering är känd för att vara god, prisvärd och enkel att beställa. Vi använder lokala råvaror och tillagar maten så nära evenemanget som möjligt för bästa möjliga matupplevelse.